Cranberry - traditionell für die Gesundheit eingesetzt.

Cranberries: rote Beeren, die es in sich haben

Cranberries haben gerade einmal einen Durchmesser von etwa sechs Millimetern, enthalten neben Vitamin C auch weitere wertvolle Inhaltsstoffe wie die sogenannten Proanthocyanidine (PAC). Experten empfehlen, eine Tagesportion von mindestens 36 mg Proanthocyanidinen.

Ursprünglich kommt die Cranberry aus den Hochmooren des östlichen Nordamerikas. Schon die Ureinwohner Nordamerikas haben die Inhaltsstoffe der Cranberry geschätzt und diese vielfältig eingesetzt. Ihr günstiger Einfluss auf das körperliche Wohlbefinden ist dort bereits seit mehreren hundert Jahren bekannt. Bis heute erfreut sich die kleine Powerfrucht großer Beliebtheit.

Aktuellen Umfrageergebnissen zufolge kennen knapp 50 Prozent der deutschen Frauen im Alter zwischen 16 und 59 Jahren Cranberries als Inhaltsstoffe von Gesundheitsprodukten.

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